中国料理 れんげ

お店一番人気の「えびのチリソース煮（干焼蝦仁・カンシャオシャーレン）」。口の中いっぱいに幸せの味が広がります。余計な説明は不要でしょう。「美味い！」のひと言です。

こちらは「えび入りスープそば（塩味）」。見えないところにも海老がゴロゴロ。海老の風味がバランスよく引き立つ芳醇な塩系スープの水面下にはトロミ餡が隠れていて、まずはトロミの無い部分のスープと麺を、次にトロミと麺を絡めて食せば一粒で二度美味しい楽しみ方が。

「本日のランチ」セット。本格中華の入門用としてもステキなセット。他のメニューも食べたくなりますよ。

「本日のランチ」のメイン、若鶏と野菜の豆鼓（トウチ）炒め。豆鼓の奥深い風味と甘辛さのバランスが取れた味は、ご飯が止まらなくなること請け合いです。食後お皿に残るソースも名残惜しいと感じさせる逸品でした。

こちらはレギュラーメニューの「白身魚のオイスターソース炒め」。夜に紹興酒と一緒にコレをオーダーしたらまた幸せですよ。

ランチセットのスープは、桜海老の風味をしっかりと効かせたもので、丁寧かつ上品なあじわい。

ディナーメニューの「お好み点心３種¥500」。好みの３種類が選べます。この日は左奥から時計回りに「①ふかひれ蒸し餃子」「④豆鼓包子」「⑤海鮮翡翠餃」をチョイス。①のふかひれと言ったら、料理長の歴史にも関係あるメニューです。

「海鮮翡翠餃」は、イカ・貝柱・すり身入り蒸し餃子。お肉系の「餃」の後に味わうと、口の中がフェスティバル状態に。

デザートの杏仁豆腐。みずみずしく、ネットリつるりとした本格的な食感で見た目も涼やかです。実はこの一品にも並々ならぬお店のこだわりが。

杏仁豆腐、近影。パティシエである料理長の奥様の手によるものですが、なんと「甜杏仁(アンズの種)」粉末にして「杏仁霜(きょうにんそう)」を仕込むところからすべて手作りなのです！完全無添加だそうですよ。

ランチメニュー①

まだ訪店されたことがなければ、お店の味を知るにはランチもオススメです。

ランチメニュー②

ランチメニュー③

ランチメニュー④

ディナーメニュー①

夜の部はさらに本格派メニューに切り替わります。「お好み点心３種」では、料理長が修行されたフカヒレ料理の筑紫樓を彷彿とさせる「フカヒレ蒸餃子」も選べますよ。

ディナーメニュー②

人気ナンバーワンのエビチリはぜひオーダーしたい逸品。

ディナーメニュー③

夜はお肉料理も充実。

ディナーメニュー④

コース料理と、充実のドリンク類。

季節限定メニュー

店内の様子①

店内の様子②

店内の様子③

店頭には本日のランチと季節限定メニューが掲示されてますので、要チェックです。

専用駐車場も７台ぶん完備。すぐ近くのセブンイレブンさんの裏手、洗車場内の左側です。