Patissrie Cafe オガワヤ

カフェではありますが、やはりこのお店のルーツとなるのは和菓子。先代から引き継いだ味を二代目が守ります。しかもこの通りのリーズナブルなお値打ち品。人気商品は週末の午後には品薄のようです。

洋菓子も揃っています。「和」で行くか「洋」に決めるか迷った時は、両方いっちゃいましょう。

贈答品には上福岡銘菓とも言える「サブレー福岡太鼓」を。

ちょっとしたお遣い物やお土産には、お店に入って左側の店にあるこちらのファンシーな品々がオススメ。小さなお子様向けのお土産にも最適です。

まずはお店のルーツとも言える和菓子を購入しました。茶色の「茶まん」は皮・餡ともに黒糖の風味、さっぱりとした甘さがお茶受けに最適。

黄色の「かぼちゃ」かぼちゃの風味を活かした餡入りです。白い「いなか」は素朴なルックスですが他と違ってややハードな食感が心地よいですよ。

夏の定番「水ようかん」。サッパリとした程よい甘さで、暑い日に冷蔵庫でキンキンに冷やしていただくと美味。濃い目に淹れた緑茶が合いそうです。

カフェ・スペース併設で利用しやすくなっています。買ってからカフェ・スペースを利用するもよし、最初からカフェで戴いてから帰り際にテイクアウト品を追加購入するもよしです。

洋菓子近影①

洋菓子近影②

◆洋菓子の手作りは皆さん普通だと思いますが、和菓子を手作りするというのは微妙に縁遠い感じ。意外と作れるものだそうです。「和」の弁当と合わせてみるのはいかがでしょうか。

◆「まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキ」どうでしょう？テフロン加工のシフォンケーキ型よりキレイに焼けるというケーキ型も評判です。