麺屋 英(はなぶさ)

休日ともなれば、開店前からお客さんが店頭に並ぶ人気のつけ麺店。いわゆる六厘舎インスパイア系の濃厚な魚介豚骨スープで、浅草開化楼の太麺を味わえます。同じスープベースでラーメンもあり、どちらも美味。お店のかたは若いご夫婦？なのか、男性が厨房を女性が接客を担当。いつ行っても味はブレません。

麺量は３種類から選べ、並盛り250g、中盛り375g、大盛り500gです。男性でも中盛りでかなり満足できます。麺を食べ切ったら、お約束のスープ割りをオーダーしましょう。ラーメンのほうは、並盛り200g・大盛り300gです。