とんちゃんラーメン

とんこつラーメンを彷彿とさせる店名とは裏腹に、醤油・味噌・塩・とんこつ・豆乳ベースと、どれをいただこうかと選ぶ際に迷ってしまうほどバラエティ豊かなメニューが並びます。

まずは野菜たっぷりラーメンのとんこつ味をチョイス。塩味系のタンメンを置いてあるお店は多いですが、こちらは塩のみでなく他の醤油・味噌・とんこつ味・豆乳味からも選べます。シャキシャキの炒め野菜がたっぷり載ったとんこつラーメンは見るからにボリューミー。単なる茹で野菜ではなくシッカリ目の味付けの野菜炒めなので、スープが薄まることもなく最後まで美味しくいただけます。

とんこつスープも、いわゆる「家系」などとは一線を画すお店のオリジナリティが感じられる優しいながらもパンチの効いたしっかりした味わい。麺類の麺は別途太麺が選べますので、こちらをお好みの場合は注文時に「太麺で！」とお店のかたに声掛けしましょう。

焼き餃子は１つ１つがかなりの大ぶりです。もちっとした食感の皮にたっぷりのジューシー具材が。ニンニク・ニラを効かせたトラディショナルな「あの餃子」。近年ハヤリの？ニンニクを使っていない餃子も美味しいですが、やっぱりニンニク入りには独特の美味しさがありますね。

麺類とのセットメニューでは「チャー丼・ねぎ丼・半カレー」をオーダーできるので、今回は「チャー丼」で。ホロホロとした柔らか崩しチャーシューと甘辛ダレと刻みネギを載せたご飯は、止まらなくなること請け合い。途中でラーメンスープを注ぎ込み、中華雑炊風にアレンジしていただくのもよしです。

店内はカウンター、テーブル席、奥にはお座敷と揃っているので、家族連れからお一人様まで利用しやすい環境。休日ともなれば地元の方々の社交場にもなっているようです。