たこ焼き！？えびぢゃ

基本メニューの「ノーマルソースえびぢゃ」。タコ焼きの美味しさとプリプリのむきえびの食感を、甘めのソースとマヨで。「踊る大鰹節線」も健在です。

失礼して中身を。トロ〜りとした食感の中身に包まれたむきえび。かつお節・ソース・マヨの風味と相まって、何個でもイケそうです。

こちらは味噌風味の「アサリえびぢゃ」。使用している味噌ダレは、お店オーナー行きつけの新所沢のラーメン店「好好爺」さんのものがベースだそうです。青のりの替わりのトッピングのフライドオニオンが、また合うんですね。

アサリ＆むきえびのコラボ。こちらはソースとマヨではないので、割りとアッサリ・さっぱり戴けます。ハイボールと合わせたら何個でもイケそうな美味しさ。

イートインスペースは、お店の看板の左側の階段をちょっと上がったところから。こぢんまりとしたカウンター席となっています。

お昼でしたので、とりあえずノンアルコールビールの黒をオーダーして「えびぢゃ」の到着を待ちます。焼きたては１０分ほど。

自動たこ焼き器の稼働も見られますよ。振動しながら豪快に「えびぢゃ」を焼き上げていきます。

入り口案内のプレート。